Liofilizador de frutas a vácuo para processo de liofilização industrial de alimentos Liofilizador de frutas
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Descrição
Informação básica
Modelo Nº. | CM |
Material | Aço inoxidável 304/316L |
OEM | Personalização de Parâmetros |
Modelo de aquecimento | Vapor/óleo quente/água quente/elétrico |
Componentes do núcleo | Máquina de limpeza |
Principais Pontos de Venda | Economia de energia/alta eficácia/evaporador |
Função | Acostumado a Limpar a Comida |
Alimentando | Sólido+Água |
Saída | Solo + Água |
Palavras-chave | Fabricantes de Máquinas de Lavar Legumes/Frutas |
Indústrias Aplicáveis | Fábrica de alimentos e bebidas |
Pacote de transporte | Exportar pacote padrão |
Especificação | 20L-10000L |
Marca comercial | JOSTON |
Origem | Wenzhou |
Código SH | 84193990 |
Capacidade de produção | 30 conjuntos/mês |
Descrição do produto
Congelador de frutas a vácuo para processo de liofilização de alimentos industriais liofilizador de frutasA liofilização, tecnicamente conhecida como liofilização, liofilização ou criodessecação, é um processo de desidratação normalmente usado para preservar um material perecível ou tornar o material mais conveniente para o transporte. A liofilização funciona congelando o material e, em seguida, reduzindo a pressão circundante para permitir que a água congelada no material sublime diretamente da fase sólida para a fase gasosa.
A tecnologia de liofilização a vácuo é a tecnologia mais avançada para processamento de desidratação de alimentos atualmente. Comparado com o método de secagem comum, o alimento liofilizado produzido com esta tecnologia apresenta longo período de garantia de qualidade, boa natureza de reidratação, cor bonita, bom sabor, sabor, forma e alto teor de componentes nutritivos. A comida seca basicamente permanece inalterada em seu volume e forma, parece uma esponja e não encolhe. Este tipo de tecnologia de secagem pode ser amplamente utilizado no processo de vegetais, frutas, condimentos, produtos aquáticos, produtos biológicos, remédios, bebidas e etc.
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